近所の直売所で無農薬の菊芋を一袋100円でゲットできたので、昨日は大量にポタージュを作った。 冷蔵庫の色んな残り野菜（玉ねぎ、蕪、人参、椎茸など）も適当にどんどん刻んで入れて、煮込んでブレンダーでペースト状にして、豆乳でほど良い感じにのばす。 …